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Halloween: cafeterias e restaurantes apostam em doces temáticos para celebrar a data
Bolos decorados, brigadeiros fantasiados e bebidas com combinações irresistíveis entram em cena no Halloween, com criações que transformam as vitrines em verdadeiros cenários de doçuras e travessuras. No Rio, Café Cultura, Cardin, DarkCoffee, Low Fire Smokehouse e Rocco apresentam sugestões especiais para a ocasião, com receitas que vão do chocolate ao café, passando por brigadeiro, avelã e frutas vermelhas. As novidades trazem decorações inspiradas em fantasmas, múmias e outros personagens típicos da data. Confira as opções e os preços para entrar no clima mais assustadoramente divertido e saboroso do ano.
Café Cultura
Em clima de Halloween, o Café Cultura lança três novidades temáticas e apresenta uma versão especial de um clássico do cardápio. Entre elas estão o Frappé Enrolado (R$ 32), com café especial, chocolate, avelã; a bebida é preparada com leite e espresso, combinados com calda de chocolate e xarope de avelã, e recebe finalização com chantilly, chocolate e decoração com múmia. Já o Brigadeiro Camarada (R$ 10) chega fantasiado de fantasminha e é feito com brigadeiro cremoso de chocolate com granulado, ganache de chocolate e decoração em chocolate branco. E o Bombom Despertado (R$ 12), inspirado nas múmias mais divertidas do Halloween é recheado com trufa de chocolate, creme de avelã e avelãs crocantes, coberto com chocolate branco. Já a Torta Brownie Caramelo (R$ 26), com brownie, caramelo toffee e amendoim, ganha decoração de teia. Os produtos estão disponíveis em todas as unidades da marca até 1º de novembro.
Serviço:
Lojas Rio de Janeiro:
– BarraShopping: Avenida das Américas, 4.666, Nível Lagoa (próximo à entrada M), Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ.
– Copacabana: Av. Nossa Senhora de Copacabana, 457 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 97524-6398
– Shopping Rio Sul: Rua Lauro Müller, 116, Loja 301, Botafogo – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 97337-3582
– VillageMall: Av. das Américas, 3900 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 97626-5726
– Plaza Shopping Niterói: Rua Quinze de Novembro, 8, Centro – Niterói – RJ
Telefone: (21) 97337-3582
Site: https://www.cafeculturabrasil.com/
Instagram: @cafecultura
Cardin
Doçuras ou travessuras? Para celebrar o Halloween, o Cardin aposta nas gostosuras com a Torta Boo (R$ 290), uma criação que combina camadas de bolo de chocolate meio amargo, fofinho e molhadinho, intercaladas com brigadeiro cremoso. A sobremesa ganha uma decoração artesanal de fantasminhas de suspiro, que deixa a apresentação ainda mais divertida e temática. As encomendas devem ser feitas com 48 horas de antecedência pelo site da marca ou pelo WhatsApp. O preço pode ser consultado diretamente com o Cardin. É a sobremesa perfeita para a festa de Halloween!
Serviço:
Copacabana: Rua Constante Ramos, 44, Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h30 às 21h
Telefone/delivery: (21) 96703-5262
Leblon: Rua Carlos Góis, 327, Leblon – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h30 às 21h
Telefone/delivery: (21) 99748-4617
Site/e-commerce: www.cafecardin.com.br
Instagram: @cafecardin
DarkCoffee
Com nomes inspirados em figuras clássicas do Halloween, os bolos da DarkCoffee chegam à vitrine em quatro versões temáticas. O Ghost Dark Cake (R$ 310) combina massa de chocolate com café, brigadeiro de chocolate com café e ganache de chocolate com café, além de decoração de chocolate e teias de marshmallow. Já o Brain Velvet (R$ 270) traz massa de cacau, recheio de frosting e decoração de Leite Ninho. O Ninho R.I.P Nutella Cake (R$ 290) reúne massa de cacau, brigadeiro de Leite Ninho, decoração de chocolate, farelo de Negresco e bala Fini; enquanto o Cheese Skull Cake (R$ 250) leva base de biscoito, massa de cream cheese assada, geleia de frutas vermelhas e decoração de chocolate. As criações estão disponíveis até 2 de novembro, e todas as decorações contêm corante. São excelentes sugestões para celebrar a data com sabor e diversão.
Serviço:
Centro: Rua São Bento, 29, Lj A – Edifício Porto Brasilis (próximo ao McDonald’s), Centro – RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 18h
Telefone: (21) 2516-0370
Tijuca: Rua Santo Afonso, 361 – Tijuca – RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 19h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 18h
Telefone: (21) 3854-4115
Site: https://www.darkcoffeebr.com/
Instagram: @darkcoffeebr
Low Fire Smokehouse
O Low Fire Smokehouse entra no clima de Halloween com uma criação que leva a proposta da data também para o cardápio. Nos dias 30 e 31 de outubro, a casa serve o HeartBreaker, um sanduíche especial preparado com coração confitado em tallow defumado, queijo e maionese de alho, dentro de uma baguete francesa (R$34,90)
A escolha do coração brinca com o imaginário da data, mas mantém uma das principais características da cozinha do Low Fire: o uso do fogo, da defumação e de preparos lentos para trabalhar carnes e diferentes cortes.
Para o sanduíche, o coração passa por confit em tallow defumado, técnica de cocção lenta na gordura que ajuda a preservar a maciez e intensificar o sabor. Depois, entra na baguete com queijo e maionese de alho.
Serviço:
Endereço: Rua da Alfândega, 7, Piso 1 – Centro – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 11h às 17h.
WhatsApp: (21) 99373-0870
Instagram: @lowfiresmokehouse
A Colher de Pau
A Colher de Pau, bar de doces localizado no Leblon, preparou uma seleção especial para o Halloween. Entre os destaques estão a fatia do Bolo Halloween (R$ 30), feito de chocolate com recheio de creme de Oreo, cobertura de brigadeiro e calda da casa, além do Brigadeiro Preto (R$ 9), decorado com olhos temáticos. O bolo também pode ser encomendado nos tamanhos P (R$ 250) e M (R$ 330), ideais para compartilhar.
Serviço
Endereço: Rua Rita Ludolf, 90 – Leblon, Rio de Janeiro
Telefone: (21) 97382-3663 tel:(21) 97382-3663
Funcionamento: terça a quinta, das 10h às 20h; sexta e sábado, das 10h às 20h30; domingo, das 10h às 19h.
Instagram: @a_colherdepau