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Balcão 201 une sabor, identidade e o melhor do estilo carioca

A dica da Agenda Manchete é um endereço certeiro para quem valoriza a boa gastronomia com identidade, no melhor estilo carioca, especialmente para quem aprecia uma boa charcutaria.

O Balcão 201 é daqueles lugares que já conquistaram seu espaço na cena gastronômica do Rio. Depois de conquistar prêmios importantes de veículos cariocas e sua primeira e cobiçada estrela Michelin, o chef João Paulo Frankenfeld, à frente da Casa 201, reforça sua presença com uma proposta mais descolada e acessível, sem abrir mão da qualidade que o consagrou.

Seguindo essa linha, o Balcão 201 se apresenta como uma versão mais informal do seu trabalho, funcionando como um pequeno bar e bistrô que valoriza uma das grandes marcas do chef: a charcutaria artesanal. Assim, pastrami, terrines, patês e outros itens do gênero ganham destaque no menu, que reúne uma variedade de entradas, petiscos e sanduíches, além de alguns poucos, porém bem executados, pratos principais.

Entre as opções, aparecem clássicos e criações que despertam o apetite, como rollmops, mousse de fígado com gelatina de vermute, rillete de porco, terrine de campagne e croquete de pastrami, além de uma vistosa tábua de charcutaria. Para compartilhar, pratos como manta suína recheada com queijo, língua com molho de parmesão, aliche e alcaparra, e salmão defumado com pepino e molho de iogurte reforçam o clima de encontro à mesa.

Os sanduíches também são protagonistas, de pastrami, costela, porchetta, língua, linguiça e salmão defumado, ideais para quem busca uma experiência prática, mas cheia de personalidade. Para finalizar, sobremesas como mousse de chocolate com creme inglês e crepe Suzette com chantilly completam a experiência.

Com ambiente acolhedor e atmosfera descontraída, o Balcão 201 é o tipo de endereço perfeito para reunir amigos, brindar e aproveitar o melhor da gastronomia carioca em um clima leve e sem formalidades.

Serviço:
Balcão 201 – Rio de Janeiro

Endereço:  Rua Dias Ferreira 113, Leblon. 

Instagram: @balcao201

Eleninha: o point intimista da cidade

O Eleninha surgiu como a versão mais despojada e intimista do restaurante Elena, sua casa-irmã no Horto, ocupando um casarão histórico tombado pelo IPHAN e trazendo música ao vivo, coquetelaria criativa e clima descontraído para complementar a experiência gastronômica do Elena. Charmoso, despretensioso e cheio de personalidade, nasceu para ser daqueles lugares que a gente descobre quase por acaso e depois não consegue mais deixar de frequentar. Instalado em um casarão tombado pelo IPHAN, parte do conjunto histórico da Chácara do Algodão, o bar se espalha pela calçada em mesas ao ar livre e guarda, lá dentro, apenas 40 lugares — o que torna a experiência ainda mais intimista e acolhedora. Recentemente, o Eleninha foi eleito o Melhor Bar do Rio de Janeiro pelo prêmio Rio Show de Gastronomia, reconhecimento que reforça sua qualidade e relevância na cena carioca.

De domingo a domingo, o clima é de descontração elegante. Aos domingos, a trilha sonora fica por

conta da música ao vivo de alta qualidade, que vai do chorinho ao jazz, e em outros dias ganha o tempero de forró, DJ e ritmos que convidam a brindar. Tudo isso emoldurado por uma vista única: o Cristo Redentor e o verde exuberante do Jardim Botânico.

A cozinha, comandada pelo chef Itamar Araújo, segue o conceito de “estilo livre”, sempre aberta a novidades e referências asiáticas. Isso significa que a cada visita há algo novo para provar — mas vale apostar em delícias como o Crudo de peixe do dia com molho cítrico, os Dumplings de camarão no vapor, o clássico Fish and Chips e os criativos buns, que podem ser de peixe em tempurá, cogumelos ou frango crocante. Durante a semana, o menu executivo renova a cada sete dias, com entrada, prato principal e sobremesa, tornando a casa uma ótima pedida também para o almoço.

No capítulo das bebidas, o bar conquista pelo equilíbrio entre simplicidade e sofisticação. A carta de drinques leva a assinatura do premiado mixologista Alex Mesquita, que recria clássicos como Negroni e Moscow Mule e ainda apresenta autorais como o “Só Prova”, que mistura gin, damasco e bitter de laranja, e o “Cajueiro sem caju”, uma surpreendente combinação de cachaça, Cynar, maracujá e hortelã. Para quem prefere algo mais leve, há chopes, cervejas e sodas artesanais refrescantes.

O ambiente é outro espetáculo à parte. O projeto arquitetônico da Tadu preserva as paredes de pedra originais do casarão, revela janelões de madeira e vidro e aposta em iluminação que valoriza os detalhes e cria um clima acolhedor. Estofados em veludo verde, mesas de madeira, estante de vinhos e até uma seleção de vinis clássicos decoram o espaço, que equilibra charme e aconchego na medida certa.

Mais do que um bar, o Eleninha é um convite a viver momentos sem pressa, rodeado de boa música, drinques impecáveis, comida criativa e um cenário que é puro Rio de Janeiro. Um lugar para ir uma vez e querer voltar sempre — porque cada visita reserva uma surpresa.

Serviço: 

Rua Pacheco Leão, 780 – Jardim Botânico, Rio de Janeiro – RJ 

Horário de funcionamento: terça a quinta, das 12h à 0h; sexta, das 12h à 01h; sábado, das 13h à 01h e domingo, das 13h às 19h. 40 lugares (20 na varanda e 20 no salão). Não aceita reservas. 

Formas de pagamento: dinheiro e cartões de crédito e débito 

Taxa de rolha: R$ 80 

@eleninhahorto