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Expo Le Cordon Bleu Rio cresce e reúne chefs renomados, restaurantes e aulas exclusivas
A Expo Le Cordon Bleu Rio chega à sua quarta edição nos dias 7 e 8 de novembro, com uma programação ampliada e dois dias dedicados à gastronomia. Pela primeira vez, o evento ocupará um fim de semana inteiro no campus da instituição francesa, em Botafogo, reunindo chefs renomados, restaurantes, alunos e amantes da boa culinária.
Das 10h às 19h, o público poderá visitar estandes gastronômicos, experimentar pratos preparados especialmente para a feira e acompanhar aulas-show com chefs convidados. Entre os nomes confirmados estão Elia Schramm, Toninho do Momo, Carola Troisgros, Paula Prandini, Ricardo Lapeyre e Ana Carolina Garcia, que apresentarão receitas de diferentes estilos e técnicas culinárias.
A feira também contará com restaurantes conhecidos da cena carioca, como Amélie Crêperie, Bar do Momo, Barsa, Casa Horto, Francese, Gajos d’Ouro, Giuseppe Grill, Nolita Oven & Bar, Ophelia, Pato com Laranja e Peixoto Bar.
Além das demonstrações, os visitantes poderão participar de aulas práticas nas cozinhas da escola, com atividades de cuisine, pâtisserie e boulangerie, conduzidas pelos chefs-professores do Le Cordon Bleu. A proposta é proporcionar uma experiência mais próxima do universo da gastronomia, permitindo que os participantes conheçam técnicas e preparos de diferentes especialidades.
A iniciativa também terá um caráter solidário. Os alimentos arrecadados por meio da meia-entrada solidária serão destinados à Casa Amarela Providência, centro comunitário localizado no Morro da Providência que oferece atividades gratuitas de cultura, educação, culinária e artes para moradores da região.
Serviço:
– 4ª Expo Le Cordon Bleu Rio
– Data: 7 e 8 de novembro de 2026
– Horário: das 10h às 19h
– Local: Le Cordon Bleu Rio de Janeiro — Rua da Passagem, 179, Botafogo
– Entrada: R$ 40 + taxa
– Meia-entrada solidária: R$ 20 + taxa, mediante entrega de 1 kg de alimento não perecível
– Aula-show: R$ 120 + taxa
– Aula prática: R$ 200 + taxa
– Programação completa, ingressos e inscrições: https://www.sympla.com.br/evento/expo-le-cordon-bleu-2026/3544840?algoliaID=03948a2089383e87581a63439da63fbb