Autor: Luiz Strauss

Luxo da contemporaneidade aliado ao modernismo dos anos 1950 tornaram-se combinações perfeitas que denotam a grandiosidade e o requinte do Fairmont Rio de Janeiro Copacabana. O hotel cinco estrelas, localizado na avenida Atlântica e o primeiro da rede na América do Sul, corrobora com o cenário esplendoroso proporcionado pela Princesinha do Mar.

O turismo no Rio de Janeiro permanece em constante evolução. No Posto 6, exatamente no coração de Copacabana, o Fairmont Rio de Janeiro se destaca significativamente quando o assunto é requinte e atendimento com qualidade aprimorada e padrão de excelência. Desde sua inauguração, em agosto de 2019, o primeiro hotel na América do Sul da Fairmont Hotels & Resorts, do grupo Accor, tornou-se o destino favorito de turistas e cariocas. A atenção aos detalhes, que perpassa pelo preparo de seus colaboradores em um atendimento acolhedor e de ponta, seguido por sua referência em turismo de luxo e a capacidade de propiciar experiências personalizadas aos seus hóspedes, se sobressaem com louvor no contexto da hotelaria carioca.

A estrutura do Fairmont Rio é composta por 375 quartos que prezam pelo conforto dos seus hóspedes, com estilo singular e localização privilegiada, diante da beleza incontestável da praia de Copacabana.

O hotel também oferece 13 salas destinadas a convenções, workshops e diversos eventos empresariais. Ainda no que diz respeito ao conforto e à sensibilidade para quem frequenta suas dependências, o Fairmont é intitulado como um hotel pet friendly, permitindo que seus frequentadores tragam cachorros e gatos com até 25 kg.

“Hoje, conseguimos oferecer um novo olhar para a hotelaria de luxo, com muitas experiências. E nós trabalhamos com pilares e experiências no hotel para trazer muito entretenimento de qualidade, não somente para o hóspede, mas também para o carioca. O grande propósito do hotel no seu surgimento foi dar um presente para a cidade do Rio de Janeiro e para todos os cariocas”, declarou à Revista Manchete o gerente-geral do Fairmont Rio, Netto Moreira, que também responde pela operação de marcas de luxo da Accor no Brasil.

GASTRONOMIA, BEM-ESTAR E ARTE

A gastronomia é um dos primeiros pilares estabelecidos pelo Fairmont Rio. A afetividade carioca também encontra o luxo emocional e acolhedor no hotel. Em seu restaurante, a brasilidade é consideravelmente destacada, sendo possível viajar pelos cinco biomas do país em um cardápio elaborado pelo chef executivo Jérôme Dardillac, que preza por ingredientes tipicamente brasileiros e uma cozinha afetiva, além do Spirit Copa Bar. Ambos abertos também para não-hóspedes.

Entre tantas experiências que podem ser usufruídas, há a opção de um jantar com menu exclusivo à luz do luar, no conforto de sua própria varanda com vista para o cartão postal da Cidade Maravilhosa. No Fairmont Rio, tanto o restaurante, com a riqueza de detalhes na elaboração dos pratos, quanto o bar, com seus destilados, exalam requinte e enaltecem os produtos brasileiros.

Acerca dos destilados, Netto Moreira reforçou a qualidade e a mixologia que têm o Brasil como grande protagonista. “A nossa cachaça hoje em dia é incrível. Não só isso. Nós temos outros destilados brasileiros, como as nossas frutas. No bar, também podemos falar do nosso café, que vem do Espírito Santo, e os gelatos, na nossa sorveteria. No contexto da gastronomia, é claro, o nosso Beach Club na praia, totalmente alinhado com a cidade”, disse Moreira.

No aspecto do bem-estar, Netto ainda mencionou os cuidados ambientais e a preocupação com a sustentabilidade. “O nosso espaço trabalha também a nossa flora e fauna brasileiras. A gente sabe do privilégio de termos, no Rio de Janeiro, a maior floresta urbana do mundo rodeando o Cristo Redentor e presente aqui. Então, estamos estreitamente ligados com o oceano Atlântico e a Floresta da Tijuca, e também com os cinco elementos da natureza: o nosso spa terra, água, fogo, água e madeira. E podemos levar todas essas experiências, inclusive para nossas aulas de yoga, no próprio quiosque e no Beach Club, tendo o nascer do sol, que é fantástico, como cenário”, declarou.

Arte, cultura, moda e design também integram a composição de pilares que ratificam o êxito nas operações do Fairmont Rio. Além das belezas naturais, com cenários exuberantes proporcionados pela vista da praia de Copacabana e do Pão de Açúcar, e com arquitetura inspirada no glamour carioca dos anos 1950, criada pela arquiteta Patrícia Anastassiadis, Moreira ressaltou que existe um trabalho significativo desenvolvido pelo hotel, e que fomenta a realização de desfiles de moda, exposições artísticas e apresentações musicais durante todas as noites, exaltando canções nacionais e internacionais.

O Fairmont Rio possui ainda uma curadoria artística, com exposições rotativas que acontecem a cada dois meses. Oportunidade em que o artista brasileiro ou carioca possui um papel de preponderância. “Nós temos o nosso palco infinito na Infinity Pool, nossa piscina infinita, onde há música ao vivo todos os dias. A bossa nova nasceu na década de 1950, e temos aqui muitos designers de mobiliário brasileiros dessa época representados nos móveis do hotel. Não somente nas áreas públicas, mas também em algumas suítes. Assim, enaltecemos muito a divulgação desse design para os nossos hóspedes. Além disso, 90% do hotel foi construído com materiais brasileiros, como o mármore nos quartos, que vem do Paraná, a madeira dos ambientes, os metais e também o design dos mobiliários”, enfatizou o gerente-geral do Fairmont Rio.

SOCIAL E ESPORTE

O Fairmont Rio se destaca, ainda, pelo seu pilar social, ressaltado por Netto Moreira. “Eu acho importante reconhecermos não somente o meio ambiente e a governança, mas também o pilar social. É um propósito de fé, de ser o coração da comunidade. Estar presente no coração da comunidade, em todas as suas localidades, pelo mundo. E aqui no Rio de Janeiro, não fazemos diferente”, ressaltou.

O esporte é outro atributo incentivado pelo hotel, pensando no conforto, no bem-estar e na qualidade de vida de seus hóspedes e visitantes. O Beach Club, com quadra de tênis, e a parceria do Fairmont Rio com as canoas havaianas são referências no aspecto da prática esportiva para os que se dirigem ao Fairmont. Além disso, no Beach Club, o hotel colabora com campeonatos e competições, incluindo torneios de golfe e competições de vela.

FAIRMONT GOLD

Os quartos do Fairmont Gold se destacam entre as categorias de altíssimo nível da unidade hoteleira e proporcionam uma experiência ímpar, devidamente personalizada para cada hóspede. A exclusividade é notoriamente observada logo na recepção, reservada em um lounge privativo. Além disso, prezando de maneira permanente pelas melhores experiências para os que chegam ao hotel, toda a equipe do Fairmont é preparada para atender a um pedido específico ou prestar assistência durante a estada de seus hóspedes.

Em linhas gerais, o Fairmont Rio de Janeiro Copacabana é a demonstração de que a cidade do Rio segue na escalada como um dos destinos mais cobiçados, tanto para o turismo familiar quanto para o turismo de luxo. No Fairmont, o luxo se sobressai pelo afeto e pela capacidade de transformar uma viagem em memória que dificilmente será esquecida, tamanha a preciosidade da experiência vivida.

A região do Vale do Paraíba do Sul, localizada a cerca de 120 km da capital fluminense, antes somente era reconhecida como um roteiro histórico e imersivo para se compreender a importância do ciclo deste fruto que, com os seus grãos, dominaram a economia nacional no século XIX.

A expansão econômica em torno do café proporcionou a abertura de estradas, construção portos e o desenvolvimento em geral de cidades. Hoje, um novo ciclo vem tomando conta da região, que abrange 14 municípios do interior do Rio de Janeiro.

Uma viagem pela região do Vale do Café atualmente vai proporcionar aos cariocas, fluminenses e outros que visitam o Estado do Rio de Janeiro muitas surpresas gastronômicas reconhecidas internacionalmente, como queijos, cachaças e, claro, o premiado café.

Se você vai se deslocar para o Vale do Café e pretende se instalar na região com boa qualidade em hotelaria, gastronomia e valor histórico agregado, o local é a Fazenda São Luiz da Boa Sorte, que integra um conjunto arquitetônico totalmente preservado, legado do século XIX, no áureo Ciclo do Café.

O casarão principal já abrigou a realeza no Segundo Império e hoje é um hotel boutique. Quem se hospeda em uma de suas 35 suítes realiza uma viagem ao tempo, mas com a sofisticação de um hotel luxuoso, de excelência no atendimento.

O casarão possui uma capela construída em 1852 para os momentos de fé nesta fazenda tombada pelo Inepac. O hóspede vai se deparar com o primeiro Museu do Café do estado, estrategicamente localizado ao lado do Memorial do Negro Escravizado, em um dos braços do antigo quadrilátero histórico. O museu carrega informações sobre o grão africano que fez do Brasil o maior produtor mundial desde o império. O tour passa pelo cafezal da fazenda e termina na cafeteria em meio ao cafezal, onde se pode degustar o café especial, um blend selecionado pela fazenda.

As famílias têm atração para todas as idades e gostos. Atividades como prainha de água doce, piscina, tirolesa, brinquedoteca, quadra de beach tennis, trilhas ou simplesmente relaxar no spa. A culinária é um ponto forte da hospedagem, o restaurante oferece uma experiência especial com cardápio da gastronomia brasileira, inspirado nos sabores regionais do Vale do Café, bem como drinks autorais. Tudo isso ainda pode ser ambientado ao som de música ao vivo, além das noites temáticas, de acordo com a programação cultural.

A partir da fazenda, é possível acessar com facilidade diversas cidades da região para explorar muitas outras atrações que vão preencher a agenda do fim de semana. Para casais e famílias, é um roteiro de passeio, relaxamento e imersão histórica e, para o turismo corporativo, uma viagem que proporciona um ambiente convidativo para eventos de negócios em meio à natureza com muito charme e sofisticação.