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Onde celebrar o Dia do Café no Rio
No Dia do Café, casas do Rio apostam em diferentes formas de valorizar a bebida, dos cafés especiais aos doces que levam o grão como ingrediente.
Na Rio Sucrée, na Barra da Tijuca, o destaque é a Torta Ópera (R$ 26 a fatia), sobremesa francesa tradicional com creme de café e chocolate.
A criação é do chef Emanuel Pinheiro, que estudou e trabalhou na França, passou por casas como Le Pré Catelan e Hotel Hilton e foi finalista da Coupe du Monde de la Pâtisserie em 2016.
Serviço: Av. das Américas, 3301, Bloco 04, Loja 120, Barra da Tijuca. Segunda a sábado, das 10h às 19h; domingos e feriados, das 10h às 18h. Instagram: @riosucree.
No Chora Café, em Botafogo, os grãos mudam semanalmente. O filtrado da casa custa R$ 11, enquanto os cafés preparados no Hario V60 variam entre R$ 15 e R$ 25, de acordo com o grão escolhido. A casa também aposta em cafés gelados e diferentes métodos de extração.
Serviço: Rua Oliveira Fausto, 28, Botafogo. Terça a domingo, das 8h às 20h. Instagram: @choracafe.
Em Niterói, o Não Me Torra Bar e Café combina cafés especiais, comidas, drinques e música em uma proposta que funciona do dia à noite. Entre os destaques está o Banana Brew (R$ 24), feito com cold brew, xarope artesanal de banana e leite de aveia.
Serviço: Rua Pereira Nunes, 68, loja 1, Ingá, Niterói. Terça, das 8h às 18h; quarta a sábado, das 8h à meia-noite; domingo, das 8h às 20h. Instagram: @naometorracafe.